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​趁著凉风,跟著“野果”去大兴安岭旅行如何?

访问次数:2996 作者: 孙婷  发布时间:2020-08-08 10:53
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随着秋风渐起,
漫山遍野野果的成熟
给了你一个回归大自然的最佳理由!
趁著凉风
跟著“野果”去大兴安岭旅行如何?

目的地:大兴安岭

      野果为什么罕见却不稀有,因为它只生长在人迹罕至的丛林间,只有空气、温度、土壤、阳光条件都足够充分的生态圈才是野果的乐园!而大兴安岭漫山遍野的野果正显示着,你将要去的那个地方——生态环境都棒棒哒!

别人眼中的大兴安岭是这样的

但是小编眼中的大兴安岭却是

事不宜迟
跟着小编
钻进丛林里
去寻找大兴安岭的野果吧

都柿

 

      在大兴安岭的深山的高树上,挂满了蓝色的果实,果实成熟时,外面包裹着一层白白的毛毛,也很像是一层薄雾,皮薄,果酸甜,这些就是都柿,也叫野生蓝莓。块头比起市面上买得到的蓝莓要小一点,大小不一。

臭李子

      臭李子,又名稠李,黑色的果实一串一串的长着,有核,口感酸甜,偏涩~ 臭李子含有人体所需的18种氨基酸、维生素和矿物质,可增强人体的免疫力。虽然叫臭李子,但它并不臭,吃完舌头有点黑黑的,特别有趣~

山丁子


      山丁子味甘酸、能润、生津、利痰、健脾、解酒。山丁子的营养成分高于苹果。其中有机酸的含量超过苹果的1倍以上 。果实成熟后可直接食用。也可在未熟软时以冰糖煮制或蒸制。山丁子是酿酒和调制纯绿色饮品的最佳原料,适用于加工果脯、蜜饯和清凉饮料,树皮可做染料。

托莫

      托莫,又叫“树莓”。医学上的覆盆子说的也是它。因为味道美味,更有药用,都有几百年的栽培历史了。它的鲜果以及衍生产品也作为一种每日必不可少的水果和开胃品摆上了很多家庭的餐桌。

牙咯哒

      牙咯哒,又叫红豆越橘、北国红豆、牙疙瘩。浆果呈球形,鲜红色,味道酸略甜,浆果在8月份成熟。果实含有人体所需的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等。可以鲜食,也可以酿酒或制成果酱。

刺玫果

      刺玫果,学名伞花蔷薇,又名:牙门太、牙门杠等是中国高等植物之一。被欧洲各国视为"治疗坏血病特效药";有"维生素记录保持者"之称。生食需要注意不能吃内部的毛刺,容易引起肠炎。食用前应该煮熟了再食用。

面果

      面果,学名光叶山楂,蔷薇科,山楂属,味道跟山楂差不多,只是果肉更脆些,据说吃多了这种果子会涨肚,好吃又要控制的滋味实在是不好受啊~

羊奶子

      羊奶子,学名蓝靛果忍冬,又名蓝靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果,果汁为鲜艳的深玫瑰色。它的产量较都柿(蓝莓)少,味道更加香甜。是根河山中较为早熟的果实。由于产量较低,最常见的吃法就是伴着白糖,或者直接生食,原汁原味。

高粱果


      高粱果,学名:东方草莓,外形很像草莓,但是味道可比草莓纯正多了,成熟后浓郁的香甜气息很远就可以闻得到,果子只有大手指盖那么大,但是果子的营养成分却很高。由于果实非常好吃,有些人把他们采回来扎成很漂亮的一把拿到市场卖,销量相当不错。

水葡萄

      水葡萄,学名矮茶藨[ pāo ]。味甜有芳香,看着晶莹剔透,阳光过于暴晒的果实会变成不均匀的红色,但是口感与绿色的差不多。多食用此类野果,还能起到如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等等

旱葡萄

      旱葡萄,学名兴安茶藨[ pāo ],也叫黑加伦,蔷薇科。维生素C的含量较高,浆果可生食或酿酒、做果酱、做饮料原料,果皮可提取色素作为食品着色剂;其花沁蜜很丰富,是良好的蜜源; 叶含单宁,可制取栲胶;种子可榨油;果实入药。

灯笼果

      灯笼果,果实是红色的,挂在枝头晶莹剔透,特别诱人,灯笼果中富含VC和胡萝卜素、可以败火,一般用红色的味极苦,泡水喝,可以消炎,利尿。

药鸡豆

      药鸡豆,俗称:马尿烧、药鸡豆、老鸹眼、公道老、扦扦活、大接骨丹。可以食用,花和浆果也可以酿酒,花可以做茶,浆果可以做果酱,但绿色部分和未成熟的果实有毒,花色浆果的种子也有毒,食用时一定要小心。

菇娘

      菇娘,又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘,东北地区原产乳果,属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘浆果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素。此外,菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制蜜饯、果酱等。

松塔

      松籽是大兴安岭岭脊的偃松,也叫马尾松的种子,长在松塔里面。松籽营养价值很高,经常食用可增加人休油脂,滋润皮肤,强身健体,补足精神。松籽还可以入中药,主治骨节风,驱逐风痹寒气,温肠胃,可润肺治闻咳嗽等。所以说,松籽是树籽之王、浑身都是宝。

小伙伴们看完以后
想不想来品尝美味的野果啊
好好吃的样子!!!



(编辑:戴文宸  监审:赵宗杰)

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